CASTELL D´ORDAL BRUT

El Castell d'Ordal Brut, es un espumoso elaborado con una cuidadosa selección de los mejores mostos con los cuales se realizan dos tipos de fermentación; la primera fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y la segunda fermentación, se realiza en depósitos isobáricos, donde se encuentran en contacto con las levaduras durante un periodo mínimo.